Sấy truyền thống và sấy thăng hoa
Các phương pháp sấy khô truyền thống hoặc thông thường có thể khiến trái cây và rau quả mất đi các vitamin quan trọng, hoạt động của enzyme và các chất dinh dưỡng khác đồng thời mất nhiều nước. Ngược lại, trái cây và rau quảmáy sấy đông lạnhtận dụng nhiệt độ thấp và điều kiện chân không để chế biến, giúp tối đa hóa việc lưu giữ các chất dinh dưỡng, giúp bạn luôn có thể thưởng thức thực phẩm tươi ngon và tốt cho sức khỏe.
Rau quả đông khô có khả năng bảo quản tuyệt vời. Bạn có thể thưởng thức trái cây và rau quả với chất lượng và hương vị ban đầu bất cứ lúc nào, ngay cả trong thời gian trái mùa hoặc nguồn cung khan hiếm. Điều này đáp ứng nhu cầu bảo quản lâu dài và mang đến sự thuận tiện cho người chế biến thực phẩm.
Thông số sản phẩm
| Sự chỉ rõ | Đơn vị | LG-5 | LG-10 | LG-20 | LG-30 | LG-50 | LG-100 | LG-200 |
| Khu vực kệ | ㎡ | 5 | 10 | 20.6 | 31.68 | 52.92 | 105.84 | 209.52 |
| Công suất đầu vào | Kilôgam | 50 | 100 | 200 | 300 | 500 | 1000 | 2000 |
| số kệ | lớp | 6+1 | 8+1 | 8+1 | 13+1 | 10+1 | 10+1 | 10+1 |
| Khoảng cách kệ | Mm | 60 | 60 | 65 | 80 | 70 | 70 | 70 |
| Số xe đẩy | bộ | - | - | 2 | 2 | 3 | 3 | 6 |
| Nhiệt độ. Phạm vi kiểm soát | bằng cấp | RT~120 độ | ||||||
| Tối đa. thu nước | kg/mẻ | Lớn hơn hoặc bằng 60 | Lớn hơn hoặc bằng 120 | Lớn hơn hoặc bằng 200 | Lớn hơn hoặc bằng 500 | Lớn hơn hoặc bằng 800 | Lớn hơn hoặc bằng 1600 | Lớn hơn hoặc bằng 3000 |
|
Nhiệt độ ngưng tụ (không tải) |
bằng cấp | Nhỏ hơn hoặc bằng -50 | Nhỏ hơn hoặc bằng -50 | Nhỏ hơn hoặc bằng -50 | Nhỏ hơn hoặc bằng -55 | Nhỏ hơn hoặc bằng -50 | Nhỏ hơn hoặc bằng -50 | Nhỏ hơn hoặc bằng -50 |
| Phương pháp làm mát | - | Làm mát không khí | Nhiệt độ nước làm mát nước Nhỏ hơn hoặc bằng 30 độ | |||||
| Rã đông | - | Phun + ngâm | ||||||
|
Chân không cuối cùng (không tải) |
bố | ＜20 | ||||||
| Tỷ lệ cài đặt |
Kw |
30 | 45 | 60 | 90 | 120 | 200 | 440 |
| Nước làm mát | m³/h | 10 | 20 | 40 | 60 | 80 | 160 | 300 |
|
Khí nén (p{0}},5~0,8 Mpa) |
L/phút | 20 | 200 | 30 | 30 | 30 | 30 | 30 |
Tính năng sản phẩm
Giữ chất dinh dưỡng
Sấy khô ở nhiệt độ thấp và điều kiện chân không có thể giữ lại tối đa vitamin, hoạt động của enzyme và các chất dinh dưỡng khác trong trái cây và rau quả, đảm bảo không làm mất hương vị thực phẩm và giá trị dinh dưỡng.
01
Công nghệ sấy hiệu quả cao
Áp dụng công nghệ sấy tiên tiến, nó có thể nhanh chóng chuyển đổi nước trong trái cây và rau quả sang trạng thái khí ở nhiệt độ thấp hơn và nhanh chóng loại bỏ nước qua môi trường chân không.
02
Khả năng bảo quản lâu dài
Sau khi sấy khô, trái cây và rau quả có thể được bảo quản trong thời gian dài mà không làm mất đi chất lượng và hương vị ban đầu. Điều này cho phép bạn thưởng thức trái cây và rau quả tươi, tốt cho sức khỏe bất cứ khi nào bạn cần, ngay cả khi nguồn cung trái vụ hoặc thời điểm khan hiếm.
03
Sự đơn giản và dễ sử dụng
Máy vận hành đơn giản và trực quan, với hệ thống điều khiển tự động tự động hóa toàn bộ quá trình sấy khô bằng cách cài đặt các thông số nhiệt độ và thời gian thích hợp.
04
Ứng dụng đa năng
Ngoài trái cây và rau củ,máy sấy đông lạnhcũng thích hợp để sấy thịt, hải sản, thảo mộc và các nguyên liệu khác.
05
Sản phẩm Ứng dụng
Ngoài trái cây và rau quả,máy sấy đông lạnh tốt nhấtcũng thích hợp để sấy khô và chế biến các nguyên liệu như thịt, hải sản và rau thơm.
Trường hợp khách hàng
Chứng chỉ
Chú phổ biến: máy sấy đông lạnh rau quả|cung cấp giải pháp lưu giữ chất dinh dưỡng và bảo quản lâu dài, Trung Quốc, nhà sản xuất, nhà máy, nhà cung cấp, nhà cung cấp tại Trung Quốc, giá cả, tùy biến, thiết kế, hóa học, sinh học, dược phẩm, thực phẩm, để bán
